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La Revue du Vin de France

No. 688
Magazine
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Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Les défis d’un monde qui change

Dirk Niepoort «J’ai bâti ma vie à travers mes rencontres avec les vignerons» • Lémblématique producteur de vins de Porto, dont les amateurs du monde entier s’arrachent les bouteilles, revient sur son parcours et explique comment de grands vignerons français ont influencé son style depuis ses débuts et comment il a transmis sa maison à son fils Daniel.

Morgon: l’administration des Fraudes ouvre la chasse aux climats! • Stupeur et incompréhension dans la célèbre AOC du Beaujolais. Des vignerons qui revendiquaient les climats Côte du Py, Les Charmes ou Corcelette sont dans le collimateur de la Répression des fraudes.

Rachida Dati célèbre les liqueurs de France • En France, pas une région sans sa liqueur, fruit d’une tradition ancestrale. Il était temps de reconnaître leur valeur patrimoniale, c’est chose faite!

Une proposition de loi pour assouplir la loi Évin

L’âge doré des crémants d’Alsace • Issus de terroirs sélectionnés, affinés par des élevages longs, ils profitent du boom de la demande de bulles hors champagne. Il y a des pépites à saisir!

Bordeaux: la menace de l’effacement culturel • Avec En défense des vins de Bordeaux, Jean Le Gall, Jean-Luc Schilling et Jean-Paul Kauffmann signent un plaidoyer pour ce vignoble entré dans un violent marasme.

Bordeaux: le “Féret” de retour en librairie

Déplacer les vignes avant le déluge? • On parle beaucoup de la sécheresse mais les “déluges” sont une nouvelle problèmatique à laquelle les vignerons suisses réfléchissent.

Capitelle à Faugères: une première depuis 125 ans!

La Vieille Prune de Souillac à l’assaut de la Chartreuse • La célèbre eau-de-vie périgourdine, jadis présente sur les tables étoilées, renaît grâce à trois compères bien décidés à lui redonner son lustre.

Jura: le stockage contre les outrages du climat

La personnalité du mois Philippe Bardet Le dernier des Mommessin a relancé Jean Loron • Descendant de la fameuse lignée de négociants-éleveurs en Beaujolais et en Bourgogne, il aura passé dix années fécondes à la tête de la maison Jean Loron. À 65 ans, il tire sa révérence sur une inoubliable verticale.

Vins désalcoolisés: les Fraudes distillent les nouvelles règles

Économie Wine Services, la data des marchés du vin • L’entreprise girondine collecte et analyse les prix des grands vins dans 25 pays. Objectif: aider ses clients à mieux cibler les marchés.

Grands Prix de La RVF Hommage à la Sommellerie française!

À savourer avec les pupilles

Le quotidien du vigneron, un roman

Le précieux legs de Dom Denise

Rivesaltes Le domaine de Rombeau accueille l’artiste inclassable • Cette propriété du Roussillon accroche les toiles de Denis Michel, alias 2nyss, artiste fécond inspiré par la culture catalane.

Même plus fier d’être bourguignon!

Le vin que l’on apporte

Des vins argentins avec une touche française

Palmarès des maisons de Champagne: vos réactions

Grands crus Les 7 péchés capiteux qui ébranlent Bordeaux • Depuis une dizaine d’années, une crise sans précédent affecte le vignoble de Bordeaux et gangrène l’élite des crus classés. Quelles pistes de réflexion pour en sortir?

Xinomavro, roi de Macédoine • «Alternative au pinot noir ou au nebbiolo, ce cépage est aujourd’hui transcendé pour offrir des flacons exceptionnels...

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